Yakult Pearry Shake

Ingredients:

1. Original Yakult 65 ml
2. Jus pir 60 ml
3. Sirup rosemary thyme* 10 ml
4. Perasan jeruk nipis 5 ml
5. Vegan foam / putih telur pasteurisasi 2 tetes

Cara membuat rosemary thyme syrup:

1. Masukkan daun rosemary, daun thyme, gula dan air mineral ke dalam panci.
2. Panaskan campuran hingga mendidih, kemudian turunkan panas ke suhu rendah.
3. Masak selama 30 menit sambil diaduk sesekali hingga gula larut dan rasa dari rosemary dan thyme meresap.
4. Setelah selesai, saring campuran menggunakan saringan halus atau kain saringan untuk memisahkan bahan padat dari sirup.
5. Tuang sirup yang sudah disaring ke dalam wadah bersih dan simpan dalam lemari es.

Cara membuat Yakult Pearry Shake:

1. Masukkan Yakult Ori, jus pir, sirup rosemary thyme dan jus lime ke dalam gelas. Hancurkan perlahan untuk mencampurkan semua bahan dan mengeluarkan aroma.
2. Aduk campuran dengan lembut, kemudian tambahkan vegan foam.
3. Aduk kembali perlahan untuk meratakan foam di atas campuran.
4. Hiasi dengan daun rosemary untuk menambah aroma dan tampilan.